すべてはすてき♪ブログ

スピリチュアル、ムー・レムリアの海外ツアー、農的暮らし等の出来事を気ままに書いています♪

☆菊芋の収穫

自然農(無農薬、無肥料栽培)のキクイモを販売します!
 

今日は菊芋を収穫して来ました。

 

4月に種イモを植えて9か月間をかけてゆっくりゆっくり成長していきます。

 

12月ごろから収穫出来るのですが、霜が降りる季節まで待っていると、甘みを増すのです。

 

キャベツやホウレン草、白菜、大根などもそうです。

 

あえて寒い時期に掘り起こします。

 

  

 

あまり知られていませんが菊芋はすごいビタミン、ミネラル、酵素が豊富な栄養素の持主、超パワーフード!

 

食物繊維豊富で腸内環境を整えます。

 

菊芋の記事→https://ameblo.jp/tobey-love-love/entry-12251039697.html

 

調理法は生でも、炒めても、スープにしても何にでも使える冬の万能野菜。

 

まずは生でかじってみてくだい~甘い!シャキシャキ^ ^

 

今年は2度の台風で3mもの茎が倒れ1/4は育ちませんでした。

 

しかしそんな環境の中でも奇跡的に生き残った強者がいました^ ^

 

少しながら販売したいと思います^ ^ 数に限りがあります!

 

自然農の菊芋 
1kg 1000円、2kg2000円、送料別途

ご購入ご希望の方は、下記のHPよりお申し込み下さい!

 

アイム・ラブ自然農園↓↓↓
http://i-am-love.info/index.php?菊芋

 

今日もお読み頂きありがとうございました~♪

 

 

 

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