自然農(無農薬、無肥料栽培)のキクイモを販売します!
今日は菊芋を収穫して来ました。
4月に種イモを植えて9か月間をかけてゆっくりゆっくり成長していきます。
12月ごろから収穫出来るのですが、霜が降りる季節まで待っていると、甘みを増すのです。
キャベツやホウレン草、白菜、大根などもそうです。
あえて寒い時期に掘り起こします。
あまり知られていませんが菊芋はすごいビタミン、ミネラル、酵素が豊富な栄養素の持主、超パワーフード!
食物繊維豊富で腸内環境を整えます。
菊芋の記事→https://ameblo.jp/tobey-love-love/entry-12251039697.html
調理法は生でも、炒めても、スープにしても何にでも使える冬の万能野菜。
まずは生でかじってみてくだい~甘い!シャキシャキ^ ^
今年は2度の台風で3mもの茎が倒れ1/4は育ちませんでした。
しかしそんな環境の中でも奇跡的に生き残った強者がいました^ ^
少しながら販売したいと思います^ ^ 数に限りがあります!
自然農の菊芋
1kg 1000円、2kg2000円、送料別途
ご購入ご希望の方は、下記のHPよりお申し込み下さい!
アイム・ラブ自然農園↓↓↓
http://i-am-love.info/index.php?菊芋
今日もお読み頂きありがとうございました~♪
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トビー